Caratteristiche
Scioglie macchie di origine alimentare come proteine, grasso, incrostazioni da cottura e residui di bruciato. Le superfici trattate con Xon-forte destinate alla preparazione di cibi devono essere risciacquate abbondantemente con acqua. Sottoposto a certificazione per l’impiego nel settore alimentare.
Composizione
Tensioattivi non ionici < 5%, sapone < 5%, solventi idrosolubili, alcali, colorante alimentare (CI47005).
Valore del pH (nel concentrato): ca. 13,5
Valore del pH (nella soluzione): ca. 13
Valore del pH (nel concentrato): ca. 13,5
Valore del pH (nella soluzione): ca. 13
Campo d’applicazione
Utilizzabile su tutte le superfici resistenti agli alcali di cucine e settore alimentare, come per es. forni convezione e forni convezione vapore industriali, griglie, forni, piastre, friggitrici, cappe di aspirazione, pavimenti e rivestimenti in piastrelle. Non usare su superfici sensibili agli alcali quali alluminio, anodizzati o vernice.
Applicazione
Prima dell’uso testare la resistenza del materiale in una posizione poco visibile.
|  | Pulizia di manutenzione (pulizia di superfici): Usare Xon-forte puro. Preriscaldare grill, forni ecc a ca. 30° C, spegnere, schiumeggiare il prodotto sulle superfici, lasciar agire 5 -10 minuti, pulire con un panno, sciacquare bene, asciugare. Il flacone spruzzatore può essere riempito dalla tanica da 5 litri. In caso di dosaggio automatico, seguire le indicazioni del In caso di cambio del prodotto occorre lavare accuratamente con acqua i dispositivi di dosaggio e le relative tubazioni di allaccio. | ||
| | Metodo bagnato/pulizia bagnata a macchina 0,5 litri in 8 litri di acqua fredda. | ||
| | Pulizia a schiuma: Introdurre Xon-forte puro nel contenitore, scegliere la posizione dell’ugello da 1:4 a 1:10. Attrezzi Kiehl adatti: Art-Nr. z 20 50 18 Flacone spray 1,5 L, rosso, ugello schiuma PP (guarnizioni EPDM) Art.-Nr. z 20 50 72 Nebulizzatore spruzzatore 5 L, ugello schiuma (guarnizioni EPDM) | |
| | Pulizia di fondo: 1 litro in 8 litri di acqua fredda. Distribuire la soluzione sul pavimento, lasciar agire ca. 10 minuti, strofinare, aspirare gli agglomerati di sporcizia, sciacquare abbondantemente con acqua pulita. In caso di sporco grasso ostinato, l’acqua ad una temperatura di 40-60° C accelera l’azione dello Xon-forte. In caso di incrostazioni di grasso o proteine utilizzare Xon-forte nella concentrazione indicata (fredda) e quando si passano i pavimenti distribuire acqua calda tramite il serbatoio della macchina. Le superfici a contatto diretto con generi alimentari, dopo la pulizia devono essere sciacquate con acqua potabile (8 l per m²). |
